Nizza : Ausflug zu einem Halbaufenthalt zur Verkostung von Bioweinen aus der Provence

Nizza, das Juwel der Côte d'Azur, zieht jedes Jahr Millionen von Besuchern an. Die Stadt im Herzen der Provence fasziniert durch ihre Uferpromenade, ihre malerischen Ruinen, ihre schönen Strände und ihre Museen. Aber die Region hat noch weitere Trümpfe in der Hand: ihre Wahrzeichen, ihre Weinberge und ihre Qualitätsweine. Um Ihren nächsten Urlaub am Meer unvergesslich zu machen, entscheiden Sie sich für unsere Exkursion mit einem halbjährigen Aufenthalt zur Verkostung von Bio-Weinen. Provence. Erleben Sie mit Ihrer Familie oder unter Freunden unter der südlichen Sonne ein reichhaltiges Natur- und Naturerlebnis.

Inmitten der Hochburg der Weinkultur in Frankreich ist die Stadt der beste Ausgangspunkt, um die Landschaft des Var zu entdecken. Die Stadt gehört zu den Reisezielen von Touristen und Weinliebhabern aus der ganzen Welt. Zwischen Mittelmeer und Alpen gelegen, ermöglicht das provenzalische Weinbaugebiet dank seines milden, kühlen und trockenen Klimas die Herstellung von Qualitätsweinen. Der Weg des Weins führt Sie durch Provence durch seine herrlichen Landschaften, seine Boutiquen, seine schönen Strände und die Sonne der Azur. Die Weinanbaugebiete öffnen Ihnen ihre Pforten für eine Verkostung von Spitzenweinen! Notieren Sie sich diese Aktivität für Ihren nächsten Aufenthalt in Nizza in Ihrem Programm!

Die Vorbereitung Ihres Ausflugs in die Provence

Bevor Sie diese 10-stündige Reise antreten, sollten Sie Ihre Reise gut vorbereiten. Beachten Sie, dass die ideale Reisezeit für Provence est en Juillet et Août. In diesen Monaten herrschen angenehme Temperaturen und die Sonne scheint häufig, so dass Sie von diesem unvergleichlichen Erlebnis profitieren können.

Als Transportmittel stehen Ihnen mehrere Möglichkeiten zur Verfügung: der Zug, der Bus, das Auto und sogar das Flugzeug. Vor Ort haben Sie das Recht auf eine Fahrt zu Ihrer Unterkunft in Nizza am Morgen. Ein komfortabler und klimatisierter Van ermöglicht es Ihnen, Ihre Reise einfach und sicher zu gestalten.

En ce qui concerne l'hébergement, la Provence finden Sie schöne Hotels und komfortable Gästezimmer zu verschiedenen Preisen. Sie haben eine große Auswahl an Unterkünften in Jugendherbergen, Ferienhäusern und auch Chalets. Ob Sie mit der Familie oder in einer Gruppe von Freunden kommen, ob für einen kurzen oder langen Aufenthalt, es gibt genug Platz für alle, vorausgesetzt, Sie reservieren im Voraus, denn in der Hochsaison sind die Unterkünfte schnell ausgebucht.

Biot

Ihr Rundgang beginnt mit dem Besuch der Verrerie d'exception de Biot. La langue de visite est le français mais l'anglais est aussi au programme si besoin. Nach der Abreise sollten Sie wissen, dass die Herstellungsqualität in der ganzen Welt anerkannt ist. Jedes Stück ist ein Unikat, dank des Teams von Meisterverarbeitern und ihren Fachleuten. Ils vous offriront un Spektakel époustouflant avec leur souffle prodigieux. Dank ihres Know-hows verwandelt sich das geschmolzene Glas in Fotophoren, in Glas, in schöne Bilder und in Karaffen. Dies ist auch ein Ereignis für Sie, wenn Sie Ihre Produkte anbieten oder in Form von Schaufensterdekorationen anbieten wollen.

Die 1956 geschaffene Signatur dieser Verrerie stammt aus der Bulle. Ein Element, das in der damaligen Zeit als unrein galt, das aber heute als ein Hauptwerk der Tradition dieser Verrerie angesehen wird. In allen Formen und Farben kennen die zahlreichen Werke der Meisterverleger keine Grenzen und zeugen von einer unendlichen Originalität. Im Herzen der französischen Riviera gelegen, veredeln die Verrerie de Biot und ihre Verleger das Holz, um eine Vielzahl von Kunstwerken zu schaffen, die Ihr Haus mit Originalität und Eleganz schmücken.

Opio

Die Folge Ihres Ausflugs führt Sie nach Opio. Dieses provenzalische Dorf am Fuße des Opio-Gebirges liegt inmitten von Olivenhainen, Pinienwäldern und Laubbäumen. Vous y découvrirez un rare moulin du 15e siècle qui réputé pour sa production d'Olivenöl de qualité. Sie haben die Gelegenheit, diese Olivenhäute von außergewöhnlicher Qualität zu entdecken. Das Olivenöl, das mit guten regionalen Kleinbetrieben assoziiert wird, bietet einen fruchtigen und kräftigen Geschmack im Mund.

Der Olivenbaum ist in der gesamten Provence verbreitet. Die Herstellung des Olivenöls erfolgt in der Provence vor Ort, von Generation zu Generation und in traditioneller Weise. Diese Authentizität und diese Praxis ermöglichen die Herstellung von Olivenöl.huile d'olive vierge car il n'y a pas d'additif. Für die guten kleinen Gerichte können Sie mit viel Freude die Fischrezepte mit Olivenöl in der Mitte probieren. C'est le cas de la bouillabaisse ou la brandade de morue. Für das Fleisch und die Wurst entscheiden Sie sich für die Daube provençale oder das Olivenhuhn.

Gourdon

Votre parcours se poursuit vers le village perché de Gourdon. Une vue exceptionnelle vous accueille à la Côte d'AzurDas ist eine Erfahrung, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Vous y découvrirez un splendide château du 9ème siècle, inscrit aux Historische Denkmälerund sein wunderschöner Garten, der von dem Versailler Landschaftsarchitekten André Le Nôtre angelegt wurde. Das Schloss ist nicht mit den anderen Schlössern der Region zu vergleichen, seine unnachahmliche Aussicht ist sein Markenzeichen, das an die größten Landschaftsbilder erinnert.

In der Antike war das Schloss auf einem Hügel gelegen. Bild rocheux avait une vocation militaire. Ce n'est qu'au XVII è siècle que le seigneur des lieux à l'époque, Louis Le Lombard, a décidé d'y faire aménager des Gerätegärten. Sie haben die Ehre, die Region und alle botanischen Essenzen zu bewundern, die sie auch heute noch schmücken. Sie werden von der Aussicht überwältigt sein und müssen sich der Idee hingeben, das, was Sie gesehen haben, zu verewigen, um das schönste Foto des Ortes zu haben.

Les Gorges du loup und Tourrettes-Sur-Loup

Ihr Parcours verläuft entlang der Kaskade von Courmesdie auch als "die Dreifaltigkeit" bezeichnet wird. Diese natürliche Wasserrutsche von 40 Metern Höhe in den Gorges du Loup, eine der schönsten der Region, wird Sie nicht unberührt lassen. Der schlichte Anblick dieses historischen Ortes wird Sie begeistern. In der Region können die Besucher verschiedene Aktivitäten wie Wanderungen, Canyoning und Wanderungen unternehmen. Jeder kann also eine passende Aktivität für sich finden.

Das Dorf Tourrettes-sur-Loup que vous aurez le loisir de visiter doit sa renommée aux violettes, cette principale culture depuis 1880. La violette Sie besitzt eigene Geruchs- und Geschmackseigenschaften. Deshalb wird die Blume in der Konfiserie, aber auch in der Parfümerie verwendet. Der Veilchenstrauch ist in der Region so bekannt, dass die Gemeinde Tourrettes ihm zu Ehren am 6. März 2010 die Veilchenbastion eingeweiht hat. Vous pourrez également visiter ce musée si le cœur vous en dit.

Saint-Jeannet

Endlich der vielbeachtete Moment für die beste Weinprobe der Region. In einem vier Hektar großen Weingut in Saint-Jeannet können Sie die Weine der Region probieren. Die Winzer bieten Ihnen 6 Weine mit verschiedenen Optionen an rouge, rosé, blanc et doux avec leur robe somptueuse. Hören Sie dem Winzer zu, wenn er Ihnen erklärt, wie der Weinbau funktioniert: Er nutzt die Kraft des Sonnenlichts aus, indem er die Weintrauben in Glas verpackt. Asseyez-vous pour admirer les superbes peintures de Rémy Rasse qui produit également des étiquettes de vin. Rémy ist der Bruder und Partner von Georges Rasse und leitet das Familienweingut gemeinsam.

Der Weinberg von Saint-Jeannet in Domaine des Hautes Collines ist die ideale Adresse für die Entdeckung von Bioweinen aus dem eigenen Anbaugebiet. Die Weine, die hier produziert werden, haben nichts mit den Weinen des Aixer Landes gemein, die ebenfalls sehr schmackhaft sind. Von der Rebe bis zur Höhle, die Konzeption der Weine dieses Weinguts respektiert die Prinzipien der Biodynamie. Die Philosophie des Weinguts, LONGO MAÏ, was soviel wie "Noch lange Zeit" bedeutet, ist bemerkenswert und eine unverzichtbare Möglichkeit, diesen Ausflug in die Schönheit zu beenden.

Die Entdeckung von Weinen aus der Provence

La Degustation von Wein beginnt mit einer Einführung in die provenzalische Weinbaukunst. En Provence, le vin rosé est une star locale, il représente 89% de la production viticole. Der Wein aus der Region Provence Alpes Côtes d'Azur wird in der Tat auf 27 000 Hektar. Die Reben schätzen das Mittelmeerklima, in dem sich ein trockener Winter mit einem kühlen Sommer abwechselt. Der Mistral, ein kräftiges Lüftchen, rahmt die Reben und schützt sie vor Feuchtigkeitskrankheiten.

Die Landschaften der Provence, zwischen Erde und Meer, sind ein idealer Ort für die Kultur des Weines. Die Berge, Täler und Hügel umrahmen den Weinberg und schaffen ein einzigartiges Relief. Mit ca. 2800 Sonnenstunden pro Jahr herrschen optimale Bedingungen für die Reifung der Trauben und eine gezielte Auswahl.

Um die Weine der Provence kennenzulernen, ist es ratsam, an einer Veranstaltung teilzunehmen oder die Weinbaugebiete besuchen. Rencontrez les vignerons sur la route des vins de la Côte d'Azur. Dégustez différents millésimes et grands crus comme un echter Liebhaber des Weines und bewundern Sie das schöne Gewand dieses hervorragenden Erzeugnisses. Nehmen Sie teil an der Leidenschaft und dem Können der Winzer in ihrem Weinbaubetrieb. In der Familie oder im Freundeskreis erleben Sie einen magischen Moment, um die Geheimnisse der Weinbereitung eines jeden Terroirs zu entdecken, bevor Sie faire le tour de la Provence.

Die Weine der Provence in ihrer ganzen Pracht​

In dieser unterkühlten Region des Südens gibt es nicht mehr als ein paar 9 Bezeichnungen, des Coteaux-d 'Aix-en-Provence aux Baux-de-Provencedes Coteaux-Varois AOP aux Côtes-de-Provence. Die Region ist stolz darauf, der erste Roséproduzent der Welt zu sein, auch wenn der Weinberg am Fuße der Sainte Victoire liegt. Sie ist aber auch für ihren Cassis-Wein bekannt, der aus den Rebsorten Clairette und Marsanne gekeltert wird, die bei der Verkostung des Weins zu beachten sind. La Sainte Marguerite ist vor allem der bekannteste Weißwein der Provence in der Region Sainte Croix. Unter den anderen Weinperlen ist derAppellation des Baux de Provence se distinguent par son engagement en agriculture biologique et modern. Jede Weinlese ist ein besonderes Ereignis, denn die Winzer widmen sich ganz ihrer Tätigkeit, vor allem im Weinbaugebiet von Château de Berne, wo die Côtes de Provence produziert werden.

Die wichtigsten Rebsorten der Region sind der Vermentino und der clairette pour le blanc, l'Ugni blanc pour le rosé. Les cépages phares de l'AOC Aix-en-Provence une troupe de grenache, cinsault, Syrah, mourvèdre, und Carignan pour le rouge. Der Mourvèdre ist vor allem in den Weinen der AOC Bandol vertreten. Der Bahnhof von Bandol ist ideal zwischen Cassis und dem Golf von Saint Tropez gelegen. Die Weingeschichte der Provence geht auf mehrere Jahrtausende zurück, seit der Zeit der Phönizier.