Nizza: Halbtagesausflug zur Verkostung von Bioweinen aus der Provence

Nizza, das Juwel der Côte d'Azur, zieht jedes Jahr Millionen von Besuchern an. Die Stadt im Herzen der Provence fasziniert durch die Promenade des Anglais, die malerischen Gassen, die schönen Strände und die Museen. Doch diese Region verbirgt neben ihren symbolträchtigen Orten, ihrem Weinanbaugebiet und ihren Qualitätsweinen noch weitere Schätze. Um Ihren nächsten Urlaub am Meer unvergesslich zu machen, entscheiden Sie sich für unseren halbtägigen Ausflug zur Verkostung von Bio-Weinen in Provence. Erleben Sie mit Ihrer Familie oder mit Freunden unter der Sonne des Südens ein Erlebnis voller Aromen und Geschmäcker.

Im Herzen der Wiege des Weinanbaus in Frankreich, Top Start, um die Umgebung von Var zu entdecken. Diese Stadt gehört zu den Reisezielen von Touristen und Weinliebhabern aus der ganzen Welt. Zwischen dem Mittelmeer und den Alpen gelegen, können in den Weinbergen der Provence dank des sonnigen, warmen und trockenen Klimas Flaschen mit Qualitätsweinen geformt werden. Die Weinstraße erwartet Sie in Provence durch seine wunderschönen Landschaften, seine Geschäfte, seine schönen Strände und die Sonne der Azur. Die Weingüter öffnen Ihnen ihre Türen für eine unvergessliche Weinprobe! Notieren Sie sich also diese Aktivität für Ihren nächsten Aufenthalt in Nizza in Ihrem Programm!

Die Vorbereitung Ihres Ausflugs in die Provence

Bevor Sie diese zehnstündige Fahrt unternehmen, sollten Sie sich gut auf Ihre Reise vorbereiten. Beachten Sie, dass die ideale Reisezeit für Provence ist im Juli und August. In diesen Monaten sind die Temperaturen angenehm und die Sonne scheint großzügig, sodass Sie dieses unvergessliche Erlebnis genießen können.

Als Transportmittel haben Sie mehrere Möglichkeiten, um dorthin zu gelangen: Zug, Bus, Mitfahrgelegenheiten und sogar das Flugzeug. Vor Ort werden Sie am Morgen von Ihrer Unterkunft in Nizza abgeholt. Ein komfortabler, klimatisierter Van bringt Sie auf Ihrer Rundreise einfach und garantiert sicher ans Ziel.

In Bezug auf die Unterbringung Provence ist voll von schönen Hotels und gemütlichen Pensionen in verschiedenen Preisklassen. Sie haben also eine große Auswahl an Unterkünften zwischen Jugendherbergen, Hotelschiffen und sogar Chalets. Ob Sie mit der Familie oder einer Gruppe von Freunden kommen, für einen kurzen oder längeren Aufenthalt, es gibt Platz für alle, vorausgesetzt, Sie buchen im Voraus, denn in der Hochsaison neigen die Unterkünfte dazu, sich schnell zu füllen.

Biot

Ihre Rundreise beginnt mit dem Besuch der außergewöhnliche Glasbläserei in Biot. Die Sprache des Besuchs ist Französisch, aber Englisch steht bei Bedarf auch auf dem Programm. Gleich zu Beginn sollten Sie wissen, dass die Qualität seiner Herstellung weltweit anerkannt ist. Jedes Glas ist dank des Teams der Glasmeister und ihrer erfahrenen Hände einzigartig. Sie bieten Ihnen ein atemberaubendes Spektakel mit ihrem verschwenderischen Atem. Dank ihres Könnens verwandelt sich das geschmolzene Glas in Windlichter, Glas, schöne Krüge und Karaffen. Es wird auch ein Ereignis für Sie sein, sich selbst oder anderen bullierte Gläser als Geschenk zu machen.

Die Signatur dieser 1956 gegründeten Glashütte entstand aus der Blase. Dieses Element wurde damals als Unreinheit betrachtet, erwies sich aber letztendlich als ein Kernstück der Tradition dieser Glasbläserei. In allen Formen und Farben sind den zahlreichen Werken der Glasmeister keine Grenzen gesetzt und zeugen von unendlicher Originalität. Die im Herzen der Französischen Riviera gelegene Glashütte Biot und ihre Glasmacher veredeln das Glas zu zahlreichen Kunstwerken, die Ihr Zuhause mit Originalität und Eleganz schmücken werden.

Opio

Der weitere Verlauf Ihres Ausflugs führt Sie nach Opio. Dieses Dorf in der Provence am Hang des Hügels Opio ist zwischen Olivenhainen, Pinien, Korkeichen und Erdbeerbäumen eingebettet. Sie werden eine seltene Mühle aus dem 15. Jahrhundert entdecken, die für die Herstellung von Olivenöl bekannt ist.Olivenöl von hoher Qualität. Sie haben die Gelegenheit, diese Olivenöle von außergewöhnlicher Qualität zu entdecken. In Verbindung mit guten regionalen Gerichten bietet das Olivenöl einen fruchtigen Geschmack, der leicht im Mund liegt.

Der Olivenbaum ist in der Provence überall zu finden. Die Provenzalen stellen das Olivenöl lokal auf ihrem Landgut her, von Generation zu Generation und auf traditionelle Weise. Diese Authentizität und diese Praxis ermöglichen es ihnen, Olivenöl zu produzieren.natives Olivenöl da es keine Zusatzstoffe enthält. Bei guten Gerichten werden Sie maximale Freude haben, wenn Sie mittags Fischrezepte mit Olivenöl genießen. Dies gilt für die Bouillabaisse oder die Brandade de Cod. Bei Fleisch und Geflügel entscheiden Sie sich für die provenzalische Daube oder das Huhn mit Oliven.

Gourdon

Ihr Weg führt Sie weiter zum hochgelegenen Dorf Gourdon. Eine außergewöhnliche Aussicht empfängt Sie auf der Côte d'AzurEin Erlebnis, das Sie nicht so schnell vergessen werden. Hier finden Sie ein prächtiges Schloss aus dem 9. Historische DenkmälerDer prächtige Garten wurde von André Le Nôtre, dem Landschaftsarchitekten von Versailles, entworfen. Dieser Ort steht den anderen Schlössern der Region in nichts nach, seine atemberaubende Aussicht ist seine unauslöschliche Signatur, die den größten Landschaftsgemälden würdig ist.

In der Antike war diese Burg auf einem Felsspitze war ursprünglich für militärische Zwecke bestimmt. Erst im 17. Jahrhundert beschloss der damalige Herr des Ortes, Louis Le Lombard, den Ort für den Tourismus zu nutzen. Prunkgärten. Sie haben die Ehre, die Gegend und all die botanischen Essenzen zu bewundern, die sie auch heute noch zieren. Sie werden von der Aussicht verzaubert sein und können nicht widerstehen, das Gesehene zu verewigen, um das beste Foto der Gegend zu haben.

Die Schluchten des Wolfs und Tourrettes- Sur-Loup

Ihre Laufbahn setzt sich fort in der Courmes-Wasserfallder auch "die Versteinerte" genannt wird. Dieser 40 Meter hohe natürliche Wasserfall in der Gorges du Loup, einer der besten der Region, wird Sie nicht gleichgültig lassen. Allein der Anblick dieser unter Denkmalschutz stehenden Stätte wird Sie blenden. In der Region können Besucher verschiedenen Aktivitäten wie Wandern, Canyoning und Baden nachgehen. Jede Person kann hier also eine Aktivität finden, die zu ihr passt.

Das Dorf von Tourrettes-sur-Loup die Sie besuchen können, verdankt ihren Ruhm den Veilchen, die seit 1880 als Hauptanbaugebiet gelten. Die Veilchen besitzt eigene Geruchs- und Geschmackseigenschaften. Aufgrund dessen wird diese Blume in der Süßwarenindustrie, aber auch in der Parfümerie verwendet. Die Blume ist in der Region so emblematisch, dass die Gemeinde Tourrettes am 6. März 2010 zu ihren Ehren die Bastide aux Violettes eingeweiht hat. Wenn Sie Lust haben, können Sie auch dieses Museum besuchen.

Saint-Jeannet

Kommt endlich der lang ersehnte Moment für die beste Weinprobe der Region. Auf einem vier Hektar großen Weingut in Saint-Jeannet können Sie hier die Geschmäcker der Landschaft zügeln. Die Winzer bieten Ihnen 6 Weine mit Optionen an rot, rosé, weiß und süß mit ihrem prächtigen Kleid. Hören Sie dem Winzer zu, wenn er Ihnen erklärt, wie der Weinanbau erfolgt: Er wird unter Ausnutzung der Kraft der Sonne mit Glasballons durchgeführt. Setzen Sie sich und bewundern Sie die wunderschönen Gemälde von Rémy Rasse, der auch Weinetiketten herstellt. Rémy ist der Bruder und Partner von Georges Rasse, sie leiten gemeinsam den Weinberg der Familie.

Der Weinberg von Saint-Jeannet im Domaine des Hautes Collines ist die ideale Adresse, um auf Entdeckungsreise nach Bio-Wein aus der Region zu gehen. Die hier erzeugten Weine stehen den ebenso schmackhaften Weinen aus der Region Pays d'Aix in nichts nach. Vom Weinberg bis zum Keller folgt die Konzeption der Weine dieses Weinguts den Grundsätzen der Biodynamik. Die Philosophie des Weinguts, LONGO MAÏ, was so viel wie "Lange noch" bedeutet, ist markant und eine unvergessliche Art, diesen Ausflug zu beenden.

Auf Entdeckungsreise durch die Weine der Provence

Die Weinverkostung beginnt mit einer Einführung in die Kunst des provenzalischen Weinbaus. In der Provence wird der Roséwein ist ein lokaler Star, er macht 89% der Weinproduktion aus. Tatsächlich erstreckt sich das Weinbaugebiet der Region Provence Alpes Côtes d'Azur über 27.000 Hektar. Die Weinreben schätzen das mediterrane Klima, in dem sich ein milder Winter mit einem heißen, trockenen Sommer abwechselt. Der Mistral, ein kräftiger Wind, kühlt die Reben und schützt vor feuchtigkeitsbedingten Krankheiten.

Die Landschaften der Provence, zwischen Land und Meer, bieten eine ideale Adresse für die Weinanbau. Hügel, Täler und Berge formen das Weinbaugebiet und schaffen ein einzigartiges Relief. Mit etwa 2800 Sonnenstunden pro Jahr sind die Bedingungen optimal für die Reifung der Trauben und eine einfache Auswahl.

Um die Weine der Provence zu entdecken, gibt es nichts Besseres, als an einer organisierten Veranstaltung teilzunehmen oder Weingüter besuchen. Treffen Sie die Winzer auf der Weinstraße der Côte d'Azur. Probieren Sie verschiedene Jahrgänge und große Weine wie ein echter Weinliebhaber und bewundern Sie die schöne Robe dieses betörenden Getränks. Teilen Sie die Leidenschaft und das Können der Winzer in ihrem Weingut. Erleben Sie mit Familie oder Freunden einen magischen Moment, um die Geheimnisse der Weinbereitung jedes Terroirs zu entdecken, bevor Sie eine Rundreise durch die Provence machen.

Die Weine der Provence in ihrer ganzen Pracht​

In dieser sonnigen Region des Südens gibt es nicht weniger als 9 Bezeichnungendes Coteaux-d 'Aix-en-Provence in Les Baux-de-ProvenceDie Coteaux-Varois AOP an Côtes-de-Provence. Die Region ist stolz darauf, der weltweit größte Produzent von Roséwein zu sein, der in den Weinbergen am Fuße des Sainte Victoire angebaut wird. Die Region ist aber auch für ihren Weißwein mit schwarzen Johannisbeeren bekannt, der aus den Rebsorten Clairette und Marsanne gewonnen wird. Insbesondere der Sainte Marguerite ist neben dem Sainte Croix der präziseste Weißwein der Provence. Zu den weiteren Weinperlen gehören derAppellation des Baux de Provence zeichnet sich durch sein Engagement für den biologischen und modernen Landbau aus. Jeder Schluck dieser Weine ist ein einschneidendes Ereignis, denn die Winzer haben ihre Tätigkeit diesem Ziel gewidmet, insbesondere auf dem Weingut Château de Berne, wo die Côtes de Provence produziert werden.

Die wichtigsten Rebsorten der Region sind Vermentino und La clairette für den Weißwein und Ugni blanc für den Roséwein. Die führenden Rebsorten der AOC Aix-en-Provence eine Truppe von Grenache, Cinsault, syrah, Mourvèdreund carignan für die Rotweine. Die Mourvèdre ist insbesondere in den AOC-Weinen von Bandol enthalten. Der Badeort Bandol ist ideal zwischen Cassis und dem Golf von Saint Tropez gelegen. Die Weinbaugeschichte der Provence reicht Jahrtausende zurück, bis in die Zeit der Phokäer.